| Научно-практические подходы к оптимизации качества молока-сырья, пердназначенного для производства продуктов детского питания
Автореферат
Автор: Фелик, Светлана Валерьевна
Название: Научно-практические подходы к оптимизации качества молока-сырья, пердназначенного для производства продуктов детского питания
Справка: Фелик, Светлана Валерьевна. Научно-практические подходы к оптимизации качества молока-сырья, пердназначенного для производства продуктов детского питания : автореферат дис. кандидата биологических наук : 06.02.10 / Фелик Светлана Валерьевна; [Место защиты: Поволж. науч.-исслед. ин-т производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН] - Волгоград, 2010 - Количество страниц: 23 с. Волгоград, 2010 23 c. :
Объем: 23 стр.
Информация: Волгоград, 2010
|
